Tocantins
Preço de pescados varia até 105% em Palmas, aponta Procon
Levantamento analisou 94 produtos e indica diferença significativa entre estabelecimentos na Semana Santa
Procon Tocantins orienta que, no momento da compra, o consumidor deve ficar atento às condições de armazenamento - Foto: Procon/Governo do Tocantins
Pesquisa do Procon Tocantins identificou variação de até 105% nos preços de pescados comercializados em Palmas, em levantamento realizado nesta terça-feira (31/3) em supermercados, atacados e peixarias da capital.
Ao todo, foram analisados 94 tipos de produtos, entre eles camarão, bacalhau, salmão, lagosta, lula, além de peixes como tilápia, tucunaré, pintado, filhote e tambaqui.
A maior diferença de preço foi registrada no Kani Kama de 200 gramas, vendido entre R$ 8,99 e R$ 18,39. Em seguida, o filé de tilápia congelado de 800 gramas apresentou variação de 82%, com preços entre R$ 33,90 e R$ 61,59. Já o camarão rosa descascado e eviscerado, com 300 gramas, teve variação de 81%, sendo encontrado entre R$ 59,99 e R$ 108,49.
Entre os peixes frescos, a maior oscilação foi observada na posta de tambaqui, com variação de 79% e preços entre R$ 23,99 e R$ 43 o quilo.
Segundo o Procon, a pesquisa tem como objetivo orientar o consumidor, especialmente durante a Semana Santa, período em que a demanda por pescados aumenta.
O órgão também recomenda atenção às condições de armazenamento e conservação dos produtos. Em supermercados, os pescados devem estar em balcões frigoríficos adequados; em feiras, precisam ser mantidos sobre gelo e protegidos do sol e de insetos.
No caso de peixes frescos, a orientação é verificar se a carne está firme, os olhos brilhantes, as guelras avermelhadas e as escamas bem fixadas. Já os produtos congelados devem ser mantidos a temperaturas inferiores a -18ºC, enquanto os resfriados devem permanecer abaixo de 0ºC.
